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蜂皇浆，唯王独享
蜂皇浆的由来
蜂皇浆，亦称蜂王乳或蜂王浆，是5～15天工龄的工蜂下咽头腺与大颚腺分泌的特殊乳浆，相当于人类的乳汁，是蜂王终生唯一的食物，普通蜜蜂仅在婴儿期吃3天。
人工饲养而得的蜂皇浆，是利用蜂群看到王台，就以为要孵化新蜂王的原理，将蜂群用「隔王板」分成有王区与无王区，无王区放置黏了人造王台的王框。在每一个人造王台中移入一只孵化24小时的雌性幼虫，以诱使蜜蜂培育蜂王而分泌蜂皇浆。经72小时后，移除王台内的幼虫，收集到的剩余蜂皇浆，即是可用于人类食用的蜂皇浆。
蜂皇浆王台和移入的蜜蜂雌性幼虫
蜂皇浆的特性、成分与功效
特性：
蜂皇浆为黄白色黏稠状液体，具明显酸涩辛辣味，酸碱值在3.5~ 4.5，比重1.095。低温下稳定，常温下则易变质；4℃可保存两个月，-18℃则可保存数年。其成分因蜜源植物、生产季节、生产地区和蜜蜂品系的不同而略有差异。
成分：
水分60-70%，蛋白质9-18%，糖类7-18%，脂类3-8%，其它未知物质1-2%。其中，10-HDA,俗称癸烯酸，是自然界中，仅在蜂皇浆中独有的不饱和脂肪酸，具有良好的杀菌、抑菌、抗癌和抗辐射的功能。
功效：
蜂皇浆富含多种活性物质，是一种天然的营养保健食品，对于某些疾病有一定的疗效。诸多报告指出，服用蜂皇浆可提高生物的耐力和免疫能力，促进组织细胞发育、延缓衰老，增强生命力和工作能力。相关试验的药理根据归纳如下。
脂类：
主要成分有癸烯酸（10-HDA）、10-HDDA和SEA等物质，具有抗菌活性、免疫调节、延长寿命、抗炎和神经调节等作用。研究发现，给免疫能力低下的动物喂食蜂皇浆后，其胸腺系数和脾脏系数得到了显著恢复。蜂皇浆里独有的癸烯酸（10-HDA）可有效保护免疫器官。
蛋白质：
主要成分为王浆主蛋白（MRJPs）, 占全蛋白质80-90%，共有9种（MRJP1-9），具有延长寿命、降低胆固醇、降高血压、抑菌作用、细胞增生、抗癌、免疫调节和促进伤口愈合等作用。
研究表明，王浆主蛋白可以降低血清总脂质和胆固醇水平，从而有效降低动脉粥样硬化和心血管疾病的发病率；
在体外研究和动物实验中表明，蜂皇浆可抑制多种类型恶性细胞的增殖，并促进其凋亡。通过抑制恶性细胞的增殖，同时激活免疫功能，从而达到抗癌的效果。
蜂皇浆中的蛋白质还含有胜肽成分，具有抑菌和促进伤口愈合的作用。
研究表明，王浆主蛋白可以降低血清总脂质和胆固醇水平，从而有效降低动脉粥样硬化和心血管疾病的发病率；
在体外研究和动物实验中表明，蜂皇浆可抑制多种类型恶性细胞的增殖，并促进其凋亡。通过抑制恶性细胞的增殖，同时激活免疫功能，从而达到抗癌的效果。
蜂皇浆中的蛋白质还含有胜肽成分，具有抑菌和促进伤口愈合的作用。
什么人适合吃蜂皇浆
长期饮酒、经常熬夜、气色不佳、身体虚弱、容易劳累，代谢不佳、产后术后和有抗衰冻龄需求的人群。但因为蜂皇浆有降血压和降血糖的作用，低血压和低血糖患者慎用。
蜂皇浆的推荐服用方法
- 早起空腹、晚餐一小时后、运动前、饮酒前或疲劳时，舌下含服，小口慢饮，效果更佳；
- 原生态的蜂皇浆味道辛辣酸涩，难以下咽，可添加蜂蜜或牛奶，温水冲调；
- 蜂皇浆须冷冻保存。如果是整瓶的大包装，反复化冻会有损皇浆品质；
- 自家作坊的蜂农，长年在野外追赶花期，没有条件配置冰箱，无法实现采浆即冻。送到消费者手中的蜂皇浆不确定是否在之前的某个常温环节里“失活”；
- 蜂皇浆的奇效来自于像蜂王一样长期连续服用。
